Приключения гурмана Володи по домашней кухне 

Котлеты

Нам нужно:

* Фарш (0,5 кг)

* Яйца (1 шт.)

* Соль (0,5 чайной ложки)

* лук (репчатый)(одна головка)

* Булка

* Стакан молока

 

Процесс приготовления:

1) Булка мочится в молоке, разминается

2) Режим лук мелко

3) В фарш добавляется яйцо, соль и лук

4) Все перемешивается

5) В получившуюся массу добавляем размоченную булку в молоке

6) Перемешиваем

7) Формируем котлеты

8) Обваливаем в панировочных сухарях

8) На горячую сковородку выкладываем котлеты и жарим с двух сторон

9) Доводим до румяной корочки